Palabras clave
Estudiantes
Factores Sociodemográficos
Obesidad
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Resumen
La malnutrición en la población infantil, por déficit o exceso, es un problema que afecta a nivel mundial y que está en aumento en Chile. La OMS refiere que existen diversos determinantes que pueden influir en el estado nutricional de los niños como son las variables sociodemográficas. Objetivos: Estudiar la asociación entre variables sociodemográficas con el estado nutricional de estudiantes de colegios pertenecientes a la JUNAEB en el año 2020. Métodos: Estudio observacional de análisis secundario del Mapa Nutricional JUNAEB en Chile 2020 a 8.440 colegios pertenecientes a este organismo. Se analizaron las variables sexo, curso, región, zona geográfica y clasificación del establecimiento estudiantil. Resultados: Un 38,3% de los estudiantes se encuentra en el rango normal del estado nutricional y más del 50% presenta malnutrición por exceso. Existe mayor prevalencia de malnutrición por exceso en cursos menores, siendo quinto básico el curso con mayor porcentaje (64,1%). Por otro lado, las macrozonas con alto sobrepeso y obesidad son la macrozona centro sur 27,3%, macrozona sur 27,1% y macrozona austral 27,3%. Conclusiones: Existe una relación entre las variables sociodemográficas estudiadas y el estado nutricional de los estudiantes de colegios pertenecientes a la JUNAEB en Chile 2020. El estado nutricional predominante en la población estudiantil es la malnutrición por exceso (sobrepeso, obesidad y obesidad severa).
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